Alle smaken zijn gemaakt zonder gluten houdende granen.
Doordat de Dolci Baci handgemaakt worden, is elk koekje uniek. Het gewicht, de kleur en de smaak kunnen bij een ambachtelijk product iets wisselen. Wij vragen uw begrip hiervoor en wijzen u erop dat dit juist de charme van een uniek product is.
HOUDBAARHEID
De Dolci Baci worden na het productieproces per 3 kilo (60-75 stuks) verpakt in een plastic zak. Daaromheen gaat een stevige kartonnen doos. Op de buitenzijde van deze doos staan de smaak, de houdbaarheidsdatum en een productiecode vermeld. Vanwege de hygiëne adviseren wij u om de producten bij voorkeur met een tang ter hand te nemen.
Voor de koekjes geldt op het moment van uitleveren een houdbaarheidsperiode van vier tot zes maanden. De koekjes kunnen bij een constante kamertemperatuur (niet te warm en niet te vochtig) bewaard worden. Als de doos eenmaal is geopend, is het belangrijk om de plastic zak goed af te sluiten, want anders drogen de koekjes iets uit. Gemixte koekjes moeten niet te lang bij elkaar in een zakje zitten, het verschil in smaak en vochtigheid zorgt ervoor dat de koekjes iets kunnen verkleuren en uitdrogen. U kunt klanten die via de losse verkoop Dolci Baci kopen adviseren om de koekjes binnen één week op te eten. Voor de consument heeft het de voorkeur om de koekjes in het papieren zakje, in een trommeltje te bewaren, apart van andere koekjes en producten.
